Intermedio
35 min
Decoración
puedes decorar con chocolate si deseas para dar sabor y cáracter.
Ingredientes
- 1 Caja de crema NESTLÉ® refrigerada del dia anterior
- 1/2 Taza de azúcar flor
- 3 Discos de masa de hoja listo para rellenar
- 1/2 Kg de manjar NESTLÉ®
- 1/4 Kg Mermelada de frambuesa (espesa)
- 200 g Frambuesa frescas o congeladas
¡A cocinar!
Paso 1
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1. 1.- En un bowl bate la crema NESTLÉ® con la media taza de azúcar flor hasta que tome mayor volumen y textura a chantilly. Acomoda uno de los discos de masa de hoja sobre un plato redondo y cubre con el manjar NESTLÉ®, extendiendo cuidadosamente por toda la superficie, cubre con un poco de crema batida repitiendo el mismo procedimiento.
Paso 2
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2. 2.- Tapa con otro disco de masa de hoja y cubre con crema nuevamente, sobre la crema, acomoda la mermelada de frambuesas abundantemente por toda la superficie. Finalmente cubre con el último disco de masa y crema por todos sus lados.
Paso 3
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3. 3.- Decora la superficie con las frambuesas congeladas y lleva a refrigeración hasta que se afirme bien. Aconsejamos servir la torta con 5 a 6 horas de reposo para que la masa tome mayor humedad y se ablande levemente.