Torta de Zanahoria con Crema de Queso y Naranja
La clásica torta de zanahoria. Preparala para regalar o endulzar un día especial.
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Total: 55minPreparación: 10minCocción: 40minServir: 5min
- Porciones: 14.00
- Dificultad: Intermedio
Utensilios
- Batidor
- cuenco
Información nutricional: 341kcal = 1,425kj /por porción
- 0.80 (tbsp) Azúcar añadido
- 10.62 (mg) Magnesio
- 340.53 Energía
- 118.35 (mg) Calcio
- 4.97 (g) Proteina
- 44.00 (mg) Hierro
- 172.29 (mg) Potasio
- 16.94 (mcg) Folato Alimentario
- 4.35 (mg) Vitamina C
- 260.62 IU Vitamina A
- 29.15 (g) Carbohidratos
- 1.22 (g) Fibra
- 172.46 (mg) Sodio
- 22.15 (g) Grasas
- 9.85 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
1.- Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde forrado con mantequilla y harina o papel mantequilla. En un Bowl agrega la mantequilla y cremala hasta tener una asta de color más blanco, agrega la leche condensada y bate enérgicamente hasta unificar, añade los huevos uno a uno batiendo entre cada uno, luego agrega el resto de ingredientes en el orden que indica la receta.
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Paso 3
2.- Dispone la mezcla dentro del molde y lleva a hornear durante 40 minutos aproximadamente o hasta que introduzcas un palito de madera y salga limpio. Retira del horno y deja enfriar.
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Paso 3
3.- Mientras el bizcocho se hornea, junta en un bowl, el queso crema, el tarro de crema y la ralladura de naranja y crema todo hasta tener una mezcla untuosa y sin grupos, es opcional si quieres agregar la media taza de chocolate blanco derretido previamente. Esto le dará mejor textura y sabor.
Cuando el bizcocho esté frío, cortalo en 2 partes y rellena una capa con esta crema. Evita poner mucha y tapa con el otro disco y agrega el resto de crema. Puedes decorar con zanahorias de mazapan o bien zanahoria rallada o como más guste.
Sirve acompañado de un NESCAFÉ® TRADICIÓN®.
¿A quién consentiste con esta rica receta? ¡Cuéntanos cómo te quedó