Trufas de Leche Condensada con Chocolate Amargo
Disfruta de 25 porciones de Trufas Condensadas de Chocolate Amargo, esta receta te tomará 30 minutos y es baja en calorías.
- 8 personas ya cocinaron este plato
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Total: 30minPreparación: 30min
- Porciones: 25
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
1.- Corta las tres barras de chocolate DARK® naranja NESTLLÉ® en pequeños trozos y resérvalos. Aparte, vierte la leche condensada NESTLÉ® a un bolw metálico o de vidrio, lleva a baño maría medio hasta que la leche tome mayor temperatura.
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Paso 2
3.- Una vez tibia, agrega todo el chocolate cortado en trozos y remueve constantemente hasta que la temperatura de la leche derrita todo el chocolate y se homogenice perfectamente, en este punto si deseas, agrega el licor con la ralladura de naranja si deseas. Una vez lista, retira la mezcla del baño maría y lleva a refrigeración hasta que solidifique y tome mayor textura.
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Paso 3
4.- Luego, extrae pequeñas cantidades con la ayuda de una cuchara firme y dale forma con tus manos hasta que queden como bolitas de 2 a 3 centímetros. Finalmente pásalas por chocolate en polvo NESTLÉ® o mostacillas de chocolate, de colores o frutos secos molidos como más te guste. Idealmente mantenlas en refrigeración para que no queden muy blandas.
Tips
Información nutricional: 128kcal = 535kj /por porción
- 127.83 Kcal Energía
- 19.24 (g) Carbohidratos
- 0.98 (g) Proteina
- 4.72 (g) Grasas
- 15.32 (g) Azúcares
- 26.62 (mg) Sodio
- 2.28 (g) Grasas saturadas
- 39.70 (mg) Calcio
- 30.17 (mg) Hierro
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