Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Truffas de Chocolate

Esta receta es perfecta para regalar a quien tiene siempre antojo de chocolate y también para preparar con los más pequeños. Súper rápida y sencilla que te va a encantar.

  • 1 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 35min
    Preparación: 35min
  • Porciones: 26.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 111kcal = 464kj /por porción

  • 110.84 Energía
  • 7.27 (mg) Calcio
  • 1.03 (g) Proteina
  • 0.09 (mg) Hierro
  • 14.32 (mg) Potasio
  • 11.72 (g) Carbohidratos
  • 9.53 (g) Azúcares
  • 0.09 (g) Fibra
  • 20.39 (mg) Sodio
  • 6.42 (g) Grasas
  • 3.97 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 3/4 Taza de crema NESTLÉ®
  • 2 Barras de chocolate milk NESTLÉ®
  • 1 Cucharada de licor a gusto
  • Para Cubrir:
  • 100 g de chocolate para bañar (¾ taza)
  • 1/2 Taza de chocolate en polvo NESTLÉ®
  • Mostacilla de chocolate para decorar

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- Calienta la crema NESTLÉ® en una cacerola a fuego bajo. Mientras corta el chocolate milk NESTLÉ® en pequeños trozos, una vez que la crema hierva, apaga el fuego y agrega todo el chocolate en trozos. Revuelve constantemente hasta derretir todo el chocolate y obtener una mezcla homogénea.

  2. Paso 2

    2.- Una vez tibia la mezcla, agrega el licor y revuelve. Deja la preparación en refrigeración durante 40 minutos removiendo de vez en cuando hasta que tome mayor textura y quede manejable como una masa blanda. Toma pequeñas cantidades y dale forma con tus manos frotando suavemente, déjalas sobre una bandeja con papel mantequilla y refrigéralas de inmediato.

  3. Paso 3

    3.- Una vez listas y bien frías, báñalas en chocolate para baño previamente derretido (para esto ayúdate con dos tenedores, así escurres bien el chocolate, a medida que las vas bañando déjalas sobre un papel mantequilla para que se sequen) otras pásalas por el chocolate en polvo NESTLÉ®, otras por mostacillas de colores, otras por frutos secos molidos etc. Así tienes una gran variedad y decoración en las truffas.

Marcar como cocinada

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Clic aquí y regístrate