Volcán de Manjar

Name: Volcán de Manjar
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Yemas; 1 Huevo; 1 Tarro Manjar Retro NESTLÉ®; 3 Cucharadas Harina; 1 Cucharadita Polvo De Hornear Imperial®; 1 1/2 Cucharada Maicena; 1 Cucharada Azúcar glass

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Total: 25min

Preparación: 25min
Porciones: 5
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

2 Yemas a temperatura ambiente
1 Huevo
1 Tarro Manjar Retro NESTLÉ®
3 Cucharadas Harina pasada por un colador
1 Cucharadita Polvo De Hornear Imperial®
1 1/2 Cucharada Maicena pasada por un colador
1 Cucharada Azúcar glass

Instrucciones

Paso 1

1.- Prepara el horno precalentado a 210°C
Bate las yemas y el huevo hasta que doblen su volumen. Agrega una tarro de Manjar Retro NESTLÉ® y la harina, el polvo de horneo IMPERIAL® y la maicena previamente pasadas por un colador. Bate hasta integrar por completo todos los ingredientes.
Paso 2

2.- Llena las souffleras a ¾ partes y hornea durante 11 minutos o hasta que los bordes estén cocidos y el centro aún se mueva como gelatina.
Paso 3

3-. Coloca las souffleras en un plato y espolvorea con azúcar glass. Ofrece de inmediato y disfruta