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  • Total

    25
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    Intermedio
  • costo

Volcán de Manjar

Por Mariana Ortega

Utensílios

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    Horno

Ingredientes

Porciones: 5

  • 2 Yemas a temperatura ambiente
  • 1 Huevo
  • 1 Tarro Manjar Retro NESTLÉ®
  • 3 Cucharadas Harina pasada por un colador
  • 1 Cucharadita Polvo De Hornear Imperial®
  • 1 1/2 Cucharada Maicena pasada por un colador
  • 1 Cucharada Azúcar glass
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.1.- Prepara el horno precalentado a 210°C
  • 2.Bate las yemas y el huevo hasta que doblen su volumen. Agrega una tarro de Manjar Retro NESTLÉ® y la harina, el polvo de horneo IMPERIAL® y la maicena previamente pasadas por un colador. Bate hasta integrar por completo todos los ingredientes.

Paso 2

  • 3.2.- Llena las souffleras a ¾ partes y hornea durante 11 minutos o hasta que los bordes estén cocidos y el centro aún se mueva como gelatina.

Paso 3

  • 4.3-. Coloca las souffleras en un plato y espolvorea con azúcar glass. Ofrece de inmediato y disfruta

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Carbohidratos 54.2 g
Energía 340.6 kcal
Grasas 9.1 g
Fibra 0.3 g
Proteína 9.9 g
Grasas saturadas 4.9 g
Sodio 169.4 mg
Azúcares 37.8 g

Dale tu toque...

Puedes agregar un poco de chocolate picado en el centro de la mezcla para dar una sabrosa sorpresa.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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