
Intermedio
22 min
50 kcal = 209kj /por porción
11.8 g | Carbohidratos |
50 kcal | Energía |
0.4 g | Grasas |
6 g | Fibra |
2 g | Proteína |
0.1 g | Grasas saturadas |
4 mg | Sodio |
7.1 g | Azúcares |
Para sacar el amargor de la berenjena debes cortarlas en rodajas, ponerlas sobre un papel absorbente y añadirles sal, luego deja reposar por 15 a 20 minuto y retira el exceso de sal con la ayuda de un papel absorbente y ya están listas para ser cocinadas