Canelones de Berenjenas
maggi
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Canelones de Berenjenas

Dificultad Intermedio
Porciones 5
Total 45 min

Ingredientes

  • 5 Berenjenas chicas
  • 2 ½ tazas de leche semi descremada
  • 1 ½ Cucharada de maicena
  • 1 Salsa de tomate MAGGI® Tuco carne
  • 3 tomates
  • ½ taza de aceitunas verdes
  • 2 Pizcas de nuez moscada
  • 200 Gr. de queso mantecoso
  • Pimienta a gusto
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla cortada en cubos
  • 1 cucharadita de azúcar granulada

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

369.2 kcal = 1,544kj /por porción

Carbohidratos 32.1 g
Energía 369.2 kcal
Grasas 25.3 g
Fibra 5.5 g
Proteína 20.1 g
Grasas saturadas 10.2 g
Sodio 874.7 mg
Azúcares 17.4 g

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Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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¿Qué es el desglose de calorías?

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