Cremoso de berenjena con cerdo salteado
maggi
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Cremoso de berenjena con cerdo salteado

Disfruta de una rica receta con las bases de sabores del mundo MAGGI®.

Dificultad Intermedio
Porciones 5
Total 25 min

Ingredientes

  • 4 Berenjenas cortadas a lo largo por la mitad
  • Sal y pimienta
  • 1 Cajita de crema NESTLÉ®
  • 500 gr de pulpa de cerdo cortada en cubitos
  • 2 Cebollines picados a lo largo
  • 1 Zanahoria rallada
  • 1 Cucharada de semillas de sésamo
  • 1 Sobre de bases del mundo lomo saltado MAGGI®
  • 200 ml de agua

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

318.7 kcal = 1,335kj /por porción

13.4 g Carbohidratos
318.7 kcal Energía
18.5 g Grasas
5.7 g Fibra
25.4 g Proteína
10 g Grasas saturadas
176.6 mg Sodio
8.3 g Azúcares

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

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La puntuación nutricional de Mi Menú Balanceado refleja, en una escala de 1 a 100, la contribución de la preparación o menú para el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio.

La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

¿Qué es el desglose de calorías?

52 18.5g / 52%
16 13.3g / 16%
32 25.3g / 32%

El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

Tip Nutricional

1. Enjoy this balanced cuisine made with tasty, nutritious, and affordable local ingredients

2. Did you know that adding vegetables and herbs at the end of cooking helps to retain their vibrant colours, flavour, crunchiness, and important nutrients?

3. Enjoy your meal with orange, pineapple, pawpaw, or other fruits high in Vitamin C, to help your body use more iron from the meal. #livestrongwithiron

4. Great News! This dish has a sufficient amount of oil and salt for a balanced and delicious meal, you don’t need to add more!

Menú balanceado

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Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

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¿Qué es el desglose de calorías?

52 18.5g / 52%
16 13.3g / 16%
32 25.3g / 32%

El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

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