Intermedio
36 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
215.6 kcal = 904kj /por porción
| Carbohidratos | 19.2 g |
| Energía | 215.6 kcal |
| Grasas | 13.3 g |
| Fibra | 7 g |
| Proteína | 5.8 g |
| Grasas saturadas | 7 g |
| Sodio | 399.2 mg |
| Azúcares | 11.3 g |
Ingredientes
- 5 Berenjenas medianas
- 1 Cucharada de aceite de oliva
- ½ Cebolla cortada en cubos
- 1 Diente de ajo cortado finamente
- 3 Tomates cortados en cubos
- 1/4 Taza de vino blanco
- 3 Pizcas de sal
- 3 Pizcas de pimienta
- 1 Tarro chico de crema NESTLÉ® 157g
- 1 Sobre de queso parmesano
¡A cocinar!
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Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.
Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)
Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.
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La puntuación nutricional de Mi Menú Balanceado refleja, en una escala de 1 a 100, la contribución de la preparación o menú para el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio.
La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.
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Lo haré ya que me gusta mucho la berenjena... pero solo lo comía frito, pero no se le deja en sal o hago? por el sabor amargo que tiene!