Berenjenas a la Parmesana
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Berenjenas a la Parmesana

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Dificultad Fácil
Porciones 5
Total 35 min

Ingredientes

  • 5 Berenjenas medianas
  • 1 Cucharada de aceite de oliva
  • ½ Cebolla cortada en cubos
  • 1 Diente de ajo cortado finamente
  • 3 Tomates cortados en cubos
  • 2 Cucharadas de vino blanco
  • 3 Pizcas de sal
  • 3 Pizcas de pimienta
  • 1 Tarro chico de crema NESTLÉ®
  • 1 Sobre de queso parmesano

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

241.2 kcal = 1,008kj /por porción

19.4 g Carbohidratos
241.2 kcal Energía
16.3 g Grasas
7 g Fibra
6 g Proteína
8.4 g Grasas saturadas
398.7 mg Sodio
11.7 g Azúcares

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Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

Menú balanceado

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