| Carbohidratos | 8.4 g |
| Energía | 170.4 kcal |
| Grasas | 5.7 g |
| Fibra | 0.9 g |
| Proteína | 20.9 g |
| Grasas saturadas | 2.6 g |
| Sodio | 455.8 mg |
| Azúcares | 1.2 g |
-
Total
85 -
dificultad
Intermedio -
costo
Rollo de carne con jamón, queso y espinaca
Prepara esta Receta de Rollo de carne con jamón, queso y espinaca, disfruta de su sabor. Mejora tus habilidades culinarias con Recetas Nestlé.
Utensílios
-
Pan
-
Sartén
-
Bol
Ingredientes
Porciones: 10
- 500 g de carne molida
- 2 Sobre de rindecarne MAGGI®
- ½ Taza de pan rallado
- 3 Huevos
- ½ Cebolla cortada en cubos pequeños
- 1 Diente de ajo cortado finamente
- 1 Pimentón rojo cortado en cubos
- 1 Pizca de sal
- ½ Cdta de orégano
- 4 Láminas de queso gouda
- 4 Láminas de jamón de cerdo acaramelado
- 6 Hojas de acelga blanqueada
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.En un bowl, prepara el sobre de rindecarne MAGGI® hidratando según corresponda y junta con la carne molida y los 2 huevos hasta formar una mezcla un tanto pastosa.
Paso 2
- 2.En una sartén con aceite saltea a fuego medio alto la cebolla con el ajo, el pimentón, sal y orégano. Reserva.
Paso 3
- 3.Luego, junta las verduras con la carne y con ayuda de tus manos, empieza a formar un rectángulo de 1 cm de grosor.
Paso 4
- 4.Rellena con queso, jamón y acelga.
Paso 5
- 5.Cierra con tus manos como un rollo, asegúrate de que quede bien apretado.
Paso 6
- 6.Refrigera por 20 minutos para que compacte.
Paso 7
- 7.Precalienta el horno a 180°c.
Paso 8
- 8.Hornea por 35 minutos aprox.
Paso 9
- 9.Retira del horno y sirve de inmediato. Puedes acompañar con papas o arroz y ensaladas.
Humedece tus manos
Puedes humedecer un poco tus manos para que así te sea más fácil hacer el rollo de carne.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
Cargando... ¡Espera!