Árbol navideño de masa filo relleno con espinacas

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Árbol navideño de masa filo relleno de espinacas

Name: Árbol navideño de masa filo relleno de espinacas
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Láminas de masa filo; 200 gr de Espinaca picada; 1 Cucharada de queso crema light; 50 gr de Nueces trozadas; 50 gr de Queso mantecoso

Por Antonio Mella

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 5

4 Láminas de masa filo
200 gr de Espinaca picada
1 Cucharada de queso crema light
50 gr de Nueces trozadas
50 gr de Queso mantecoso

¡A cocinar!

Paso 1

1.Comenzamos cocinando las espinacas en un sartén e ir removiendo hasta que se hayan reducido. Apaga el fuego, agrega el queso crema y mezcla. Aparte con la ayuda de un pincel de cocina cubre con aceite de oliva una lámina de masa filo y pon sobre esta otra lámina, la idea es que queden pegadas. Repite este proceso para tener 2 láminas dobles de masa filo y luego corta las masas dándole forma de pino navideño.

Paso 2

2.Sobre una bandeja apta para horno pon una lámina de masa filo ya cortada y esparce las espinacas, por encima agrega las nueces, queso mantecoso y luego cubre con la otra masa filo. Corta líneas paralelas a cada lado del árbol sin llegar a la parte central y tuerce las tiras mostrando el relleno del interior.

Paso 3

3.Finalmente pinta el árbol con aceite de oliva y lleva al horno precalentado a 180ºC por 15 a 20 minutos hasta que este dorado. Disfruta con moderación.