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Barquillos para fiestas patrias

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  • 4 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 25min
    Preparación: 25min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 50 Gr de mantequilla blanda
  • 1/3 Taza de azúcar
  • 2 Claras de huevo
  • 1/2 Taza de harina
  • 400 Gr de manjar NESTLÉ®

Instrucciones

  1. Paso 1

    Comienza precalentando tu horno a 180°C. Junta en un bowl la mantequilla blanda con el azúcar y bate con una batidora eléctrica a velocidad media hasta unificar bien, luego agrega las claras y vuelve a batir para incorporar bien. Finalmente añade la harina e integra con cuidado hasta tener una mezcla homogénea.

  2. Paso 2

    Sobre una lata de horno con papel mantequilla o lamina de silicona, agrega 1 cucharadita de la mezcla y espárcela dándole forma de circulo, debe quedar una capa fina.

  3. Paso 3

    Llévalo al horno 6-7 minutos o hasta que los bordes estén levemente dorados. Saca del horno e inmediatamente enróllalos en una cuchara de madera de 1-2 cm de grosor y deja enfriar, este proceso repítelo con el resto de masa pero ve poco a poco ya que una vez retirados del horno la masa se enfría muy rápido. una vez todos listos, rellénalos con manjar NESTLÉ® usando una manga pastelera y listo. Disfruta de 2 barquillos por personas.

Tips

Dale tu toque: Puedes cubrir las puntas de los barquillos con chocolate derretido.

Información nutricional: 345kcal = 1,444kj /por porción

  • 0.17 Azúcar añadido
  • 3.56 (mg) Magnesio
  • 345.12 Kcal Energía
  • 151.01 (mg) Calcio
  • 6.70 (g) Proteina
  • 0.14 (mg) Hierro
  • 29.61 (mg) Potasio
  • 3.36 (mcg) Folato Alimentario
  • 57.00 IU Vitamina A
  • 0.20 (mg) Vitamina E
  • 52.43 (g) Carbohidratos
  • 39.75 (g) Azúcares
  • 0.28 (g) Fibra
  • 153.81 (mg) Sodio
  • 12.21 (g) Grasas
  • 7.76 (g) Grasas saturadas
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