Garbanzos con Arroz

  • Total

    43

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    5

Receta de Garbanzos con Arroz

Por ANTONIO MELLA

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 5

  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • 1 Pimentón rojo cortado en cubos
  • 2 Tazas de garbanzos (remojados del día anterior en 2 a 3 litros de agua)
  • 1 Tableta de caldo en polvo MAGGI® de verduras
  • 1/4 Cucharadita de ají color
  • 1/2 Cucharadita de orégano
  • 2 Pizcas de comino
  • 1 1/2 Litros de agua caliente
  • 1 Taza de arroz
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Calienta el aceite de oliva en una olla y agrega el pimentón rojo, luego los garbanzos previamente escurridos; condimenta con la Tableta de caldo en polvo MAGGI® de verduras y también con el ají color, orégano y comino. Vierte al agua caliente y cocina durante 15 a minutos aprox. hasta que estén semiblandos.

Paso 2

  • 2.Luego, agrega el arroz poco a poco y removiendo contantemente, cocina a fuego medio durante 20 minutos más hasta cocer el arroz y terminar la cocción de los garbanzos dejándolos bien blandos y obteniendo una preparación cremosa. Una vez listos sirve de inmediato en platos hondos con un toque de aceite de oliva en la superficie.

Paso 3

  • 3.Finalmente puedes disfrutar de tus Garbanzos con arroz.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 44.6 g
Energía 277.6 kcal
Grasas 7.9 g
Fibra 4.9 g
Proteína 7.6 g
Grasas saturadas 1.2 g
Sodio 405.1 mg
Azúcares 3 g

Acompañar

Puedes acompañar con un embutido de pavo y cocido a la plancha.

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Menú balanceado

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Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¿Qué es el desglose de calorías?

26 7.8g / 26%
64 44.6g / 64%
10 7.5g / 10%
13 277.6g / 13%

Evaluación de la receta (3)

5 de 5
3 calificaciones
  • 5 estrellas
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Comentarios (3)

Anónimo
30.05.2025

Buenas , los garbanzos los hicieron en olla normal o presión ?

Mauricio
24.06.2024

Las prepare con esta receta, quedaron 10 de 10

Patricio
03.06.2023

muy facily rica

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