Garbanzos con Arroz

  • Total

    43

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    5

Receta de Garbanzos con Arroz

Por ANTONIO MELLA

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 5

  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • 1 Pimentón rojo cortado en cubos
  • 2 Tazas de garbanzos (remojados del día anterior en 2 a 3 litros de agua)
  • 1 Tableta de caldo en polvo MAGGI® de verduras
  • 1/4 Cucharadita de ají color
  • 1/2 Cucharadita de orégano
  • 2 Pizcas de comino
  • 1 1/2 Litros de agua caliente
  • 1 Taza de arroz
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Calienta el aceite de oliva en una olla y agrega el pimentón rojo, luego los garbanzos previamente escurridos; condimenta con la Tableta de caldo en polvo MAGGI® de verduras y también con el ají color, orégano y comino. Vierte al agua caliente y cocina durante 15 a minutos aprox. hasta que estén semiblandos.

Paso 2

  • 2.Luego, agrega el arroz poco a poco y removiendo contantemente, cocina a fuego medio durante 20 minutos más hasta cocer el arroz y terminar la cocción de los garbanzos dejándolos bien blandos y obteniendo una preparación cremosa. Una vez listos sirve de inmediato en platos hondos con un toque de aceite de oliva en la superficie.

Paso 3

  • 3.Finalmente puedes disfrutar de tus Garbanzos con arroz.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos44.6 g
Energía277.6 kcal
Grasas7.9 g
Fibra4.9 g
Proteína7.6 g
Grasas saturadas1.2 g
Sodio405.1 mg
Azúcares3 g

Acompañar

Puedes acompañar con un embutido de pavo y cocido a la plancha.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¿Qué es el desglose de calorías?

26 7g / 26%
64 44g / 64%
10 7g / 10%
0 4g / 0%
13 277g / 13%
0 1g / 0%
0 3g / 0%
0 405g / 0%
1g / %

Evaluación de la receta (3)

5 de 5
3 calificaciones
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Comentarios (3)

Anónimo
30.05.2025

Buenas , los garbanzos los hicieron en olla normal o presión ?

Mauricio
24.06.2024

Las prepare con esta receta, quedaron 10 de 10

Patricio
03.06.2023

muy facily rica

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