Arroz Cremoso con Mariscos
Transportate a las costas con este delicioso Arroz cremoso con mariscos, lleno de energias y el sabor del mar. ¿Te atreves a hacerlo?.
- 4 personas ya cocinaron este plato
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Total: 31minPreparación: 31min
- Porciones: 5
- Dificultad: Desafiante
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
1.- Calienta en una olla grande el aceite de oliva, agrega la cebolla con la zanahoria y sofríe durante unos minutos. Agrega el arroz y remueve contantemente hasta que tome mayor temperatura; vierte de una vez el vino blanco y condimenta con pimienta y el tomillo. Vierte de una vez el agua caliente y de inmediato agrega el Caldo de Verduras MAGGI® desmenuzado. Cocina tapado a fuego medio y sobre un tostador durante 10 min.
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Paso 2
2.- Luego de este tiempo, acomoda los mariscos en la superficie del arroz así también el zapallo italiano. Cocina tapado y con las mismas indicaciones durante otros 10 minutos. Una vez listo, retira del fuego y agrega el queso parmesano con la mantequilla y remueve para darle un toque de cremosidad.
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Paso 3
3.- Sirve de inmediato decorado con perejil o cilantro cortado finamente en la superficie.
Tips
Acompañamiento: Acompaña con una porción de ensalada fresca como más te guste.
Información nutricional: 470kcal = 1,966kj /por porción
- 0.02 Azúcar añadido
- 124.50 (mg) Magnesio
- 469.80 Kcal Energía
- 142.37 (mg) Calcio
- 17.58 (g) Proteina
- 2.23 (mg) Hierro
- 439.49 (mg) Potasio
- 38.45 (mcg) Folato Alimentario
- 10.13 (mg) Vitamina C
- 167.88 IU Vitamina A
- 66.34 (g) Carbohidratos
- 3.79 (g) Azúcares
- 3.65 (g) Fibra
- 997.28 (mg) Sodio
- 14.04 (g) Grasas
- 4.44 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.