Arroz salteado con pino veg y verduras

Disfruta de un delicioso Arroz Salteado con Pino Veg y Verduras, una mezcla perfecta de sabores y texturas. Utilizando la base para Pino MAGGI® VEG, champiñones frescos y huevos batidos, esta receta combina ingredientes sencillos para crear un plato vegetariano lleno de sabor y nutrición.

Dificultad Fácil
Porciones 2
Total 24 min

Ingredientes

  • 1 Sobre de Base para Pino MAGGI® VEG
  • 2 Cebollas medianas
  • 1 Cda de aceite de sésamo
  • 1 Zanahorias cortadas en cubos pequeños
  • ½ Paquete de champiñones cortados en cubos pequeños
  • 1 Taza de arroz cocido (idealmente del día anterior)
  • 1 Cda de salsa de soya
  • ½ Paquete de cebollín cortado finamente
  • 2 Huevos batidos

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  Comienza por hidratar la base para pino MAGGI® VEG según indicaciones del envase. Luego calienta una sartén con una cucharadita de aceite de sésamo, agrega la cebolla, las zanahorias, los champiñones y finalmente la base para pino MAGGI® VEG previamente hidratado, saltea, agrega el arroz y la cda de salsa de soya. Reserva.

Paso 2

  • 2.  En otra sartén con aceite agrega los huevos batidos y cocina hasta que estén firmes lados, voltea como una tortilla y termina de cocinar por el otro lado. Retira la tortilla y córtala en cubos pequeños, agrega al arroz con las verduras salteadas y finalmente el cebollín.

Paso 3

  • 3.  Sirve inmediatamente tu arroz salteado con verduras y disfrútalo en familia.

Tip Culinario

Sigue cuidadosamente las instrucciones del envase para hidratar la base para pino MAGGI® VEG. Es importante obtener la textura y sabor adecuados antes de incorporarla a las verduras.

Utiliza una sartén grande para asegurarte de que todas las verduras y la base para pino se cocinen uniformemente. El aceite de sésamo aportará un sabor distintivo al plato, pero asegúrate de no sobrecalentarlo.

Asegúrate de que el arroz esté bien cocido antes de agregarlo a la sartén. Mezcla suavemente para no romper los granos de arroz.

Cocina los huevos batidos en una sartén aparte hasta que estén bien firmes. Córtalos en cubos pequeños para que se distribuyan uniformemente en el plato.

Incorpora cuidadosamente los cubos de huevo a la mezcla de arroz y verduras para mantener la textura de los ingredientes.

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