Barras de Cereal y Coco

Prepara esta receta de Barras de Cereal, ideales para esos días de entrenamiento o simplemente para preparar algo diferente. Rinde para 10 porciones.

Dificultad Intermedio
Porciones 10
Total 28 min

Ingredientes

  • 2 Tazas Corn Flakes
  • 1/2 Taza de harina de Coco
  • 1/2 Taza de Coco rallado
  • 1/2 Taza de almendras partidas finamente
  • 3 Huevos
  • 2 Cdas de Miel

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  Junta las 2 tazas de cereal Corn Flakes NESTLÉ® con la harina de coco más coco rallado y ½ las almendras cortadas finamente; añade los 3 huevos y las 2 cucharadas de miel. Mezcla todo muy bien con la ayuda de una cuchara hasta integrar los ingredientes.

Paso 2

  • 2.  Corta un trozo de papel metálico de más o menos 30x20 cm y déjalo en una lata apta para horno, cubre con un toque de mantequilla la superficie y acomoda la mezcla preparada en el paso 1; estira hasta conseguir un cuadrado o rectángulo de de 1 cm de grosor y lleva toda esta mezcla al horno por 10 minutos a 180°c con calor solo por la parte de abajo.

Paso 3

  • 3.  ¡Una vez lista, retira y corta en tibio barras de 5 x 3 cm, déjalas enfriar y disfruta cuando quieras!