Prepara unas deliciosas croquetas de atún con verduras para compartir en familia durante el almuerzo. Encuentra la receta paso a paso en Recetas Nestlé.
Dificultad
Fácil
Porciones5
Total
47
min
Ingredientes
Para las croquetas:
2 Latas de atún en agua
2 Huevos
1 Mix primavera
1 Sobre de Base para hamburguesas MAGGI®
1 Cda de aceite de oliva
Para el Arroz:
1 ½ Taza de arroz
1 Cda de aceite
3 Tazas de agua
1 Sobre de Caldo en polvo para arroz MAGGI®
¡A cocinar!
Paso 1
1. En una olla con agua, cocina a fuego medio alto el mix primavera por 5 minutos. Luego de que esté cocina escúrrelo muy bien. En un bowl junta el atún, los 2 huevos, el mix primavera escurrido y la base para hamburguesas MAGGI®. Con ayuda de tus manos forma bolitas del tamaño de pelota de tenis y aplástala con la palma de la mano. Mientras reposan las croquetas, en una olla con una cda de aceite sofríe el arroz por 3 minutos revolviendo constantemente, agrega el agua y el sobre de caldo en polvo para arroz MAGGI®, tapa la olla y cocina por 15 minutos.
Paso 2
2. Después, en una sartén con aceite cocina las croquetas a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados, reserva en una budinera con papel absorbente.
Paso 3
3. Finalmente ya monta las croquetas junto con el arroz y ya puedes disfrutar de unas deliciosas Croquetas de atún con verduras acompañadas de un arroz. Rinde para 6 porciones.
Ensalada
Puedes acompañar también de una ensalada fresca para que sea una comida mucho más completa.
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