Intermedio
35 min
Disfruta de Carne estofada con puré
Aprovecha la variedad y sustancia que te dan las bases de sabores del mundo MAGGI® y sorprende a todos llevando esta deliciosa receta de carne a la mesa.
Ingredientes
- 500 gr de posta rosada cortada en tiritas
- ½ Pimentón rojo cortado en tiras
- ½ Cebolla cortada en pluma
- 1 Zanahoria cortada en rodajas
- Aceite de oliva
- 2 Sobres de bases del mundo lomo saltado MAGGI®
- 400 ml de agua fría
- Sal y pimienta
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Comienza calentando un sartén u olla grande y agrega un chorrito de aceite de oliva. Dora las tiras de carne por 5 minutos. Retira y sobre el mismo aceite saltea las verduras indicadas hasta dorar levemente. Luego agrega la carne.
Paso 2
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2. Prepara las base del mundo MAGGI® con los 400 ml de agua indicada y agrega a la carne. Cocina a fuego medio con olla tapada por 10 minutos. Aparte prepara el puré de papas MAGGI® según sus indicaciones y condimenta con un toque de sal y pimienta.
Paso 3
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3. Sirve un cucharón de puré como base y encima otro cucharón de carne estofada. Disfruta de una rica receta.