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Churrascas

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  • 2 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 24min
    Preparación: 24min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 Taza de harina integral
  • 1/2 Taza de harina de trigo blanca
  • 1 Cucharadita de polvo de hornear Imperial®
  • 1 Cucharadita de sal
  • 1/2 Taza de yoghurt natural
  • 1/2 Taza de agua fría

Instrucciones

  1. Paso 1

    Comienza con la maza, para ello mezcla en un bowl los ingredientes secos como la harina, polvo de horneo Imperial® y sal, luego agrega los ingredientes húmedos y trabaja con tus manos hasta obtener una masa suave que no se pegue en tus dedos.

  2. Paso 2

    Luego, divide la masa en 6 partes iguales y forma bolitas, luego aplástalos con la ayuda de un uslero hasta que queden de 1 cm de grosor aproximadamente.

  3. Paso 3

    Calienta un sartén a fuego medio sin aceite y cocina las churrascas por ambos lados hasta que estén doradas (esto también lo puedes hacer en una parilla), sirve 1 a 2 por persona y disfruta.

Tips

Reemplazos: Puedes reemplazar el yogurt natural por bebida vegetal para una versión vegana

Información nutricional: 85kcal = 356kj /por porción

  • 18.78 (mg) Magnesio
  • 85.09 Kcal Energía
  • 31.45 (mg) Calcio
  • 3.11 (g) Proteina
  • 0.49 (mg) Hierro
  • 79.13 (mg) Potasio
  • 8.54 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.10 (mg) Vitamina C
  • 5.51 IU Vitamina A
  • 0.02 IU Vitamina D
  • 0.09 (mg) Vitamina E
  • 16.28 (g) Carbohidratos
  • 1.02 (g) Azúcares
  • 1.35 (g) Fibra
  • 229.92 (mg) Sodio
  • 1.02 (g) Grasas
  • 0.49 (g) Grasas saturadas
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