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Corazón de Chocolate

Si conoces a alguien que ame el chocolate, entonces esta es la receta indicada para que se la prepares con todo el amor y compartas de 16 porciones.

  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 50min
    Preparación: 50min
  • Porciones: 16.00
  • Dificultad: Intermedio

Información nutricional: 360kcal = 1,507kj /por porción

  • 3.12 (tbsp) Azúcar añadido
  • 5.39 (mg) Magnesio
  • 360.07 Energía
  • 30.20 (mg) Calcio
  • 5.26 (g) Proteina
  • 0.41 (mg) Hierro
  • 67.97 (mg) Potasio
  • 11.75 (mcg) Folato Alimentario
  • 43.58 IU Vitamina A
  • 0.29 IU Vitamina D
  • 1.27 (mg) Vitamina E
  • 29.21 (g) Carbohidratos
  • 0.32 (g) Fibra
  • 183.72 (mg) Sodio
  • 24.58 (g) Grasas
  • 9.39 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 250 g de margarina
  • 1 Taza de azúcar granulada
  • 4 Huevos
  • 150 g de chocolate DARK NESTLÉ®
  • 1 Cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 1/2 Taza de harina
  • Decoración:
  • 1 Tarro grande crema NESTLÉ® 236 g
  • 1 Paquete de queso crema light 226 g
  • 300 g de berries surtidos

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- Junta en un bowl la margarina con el azúcar y bate enérgicamente durante 3 a 5 minutos hasta conseguir una crema pastosa. Agrega los huevos de uno batiendo contantemente hasta integrarlos bien a la preparación.

  2. Paso 2

    2.- Corta en chocolate DARK NESTLÉ® en pequeños trozos y derrítelo en baño maría suave (removiendo de vez en cuando) o en microondas potencia con cuidado. Agrega el chocolate al batido anterior y junta muy bien. Añade la esencia de vainilla con la harina y bate hasta homogenizar.

  3. Paso 3

    3.- Vierte la preparación en un molde con forma de corazón, (si no lo tienes, usa un molde redondo desmontable de aro 24 a 26 cm de diámetro y luego le das forma). Lleva a horno pre-calentado a temperatura alta de 180°C y hornea durante 30 minutos hasta cocer completamente. Retira del horno y deja entibiar.

  4. Paso 4

    4.- Mientras, bate el queso crema hasta ablandar, agrega la crema NESTLÉ® más endulzante a gusto y junta nuevamente. Decora con esta crema en forma de rosetones y dale toques de colores con los berries en forma decorativa. Refrigera y sirve cuando gustes.

Tips

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