Fácil
30 min
Sabor
Puedes dar más sabor con una salsa de chocolate y de este modo contrastar sabores.
Ingredientes
- 500 ml de leche semi descremada
- 1 Taza de puré o pulpa de frutillas sin azúcar
- 3 Cucharaditas colmadas de maicena
- Enduzante líquido a gusto (25 gotas aprox.)
- 200 g de frutillas frescas
- 2 Cucharadas de amapolas para decorar
¡A cocinar!
Paso 1
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1. 1.- Calienta la leche con la pulpa de frutillas y las gotas de endulzante en una olla a fuego medio-alto. Una vez que hierva esta preparación, agrega la maicena disuelta en un poco de agua o leche. Cocina durante unos segundos hasta espesar y hervir “sin dejar de remover”.
Paso 2
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2. 2.- Una vez lista, vierte la preparación en pocillos individuales y lleva a refrigeración hasta enfriar completamente.
Paso 3
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3. 3.- Al momento de servir, decora con las amapolas e idealmente con frutillas partidas y a disfrutar.