| Carbohidratos | 9.5 g |
| Energía | 155.8 kcal |
| Grasas | 11.2 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Proteína | 5.3 g |
| Grasas saturadas | 3.5 g |
| Sodio | 493.7 mg |
| Azúcares | 7 g |
-
Total
30 -
dificultad
Fácil -
costo
Crema de Papas a la Nuez
Por ANTONIO MELLA
Que rico, una sabrosa receta de Crema de Papas a la Nuez, ideal para esos días fríos o con lluvia.
Utensílios
-
Maceta
Ingredientes
Porciones: 6
- 2 Piezas de Papas en trozos
- 1/2 rama de apio
- 4 Tazas Agua
- 1 Lata de Leche Evaporada IDEAL® NESTLÉ®
- 1 Tableta de Caldo de Gallina MAGGI®
- 1/2 Pieza Lechuga escarola lavada y picada
- 50 Gramos de Nueces
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.Cocina las papas con el apio en el agua hirviendo durante 15 minutos o hasta que estén suaves.
Paso 2
- 2.Agrega la Leche Evaporada IDEAL®, el caldo de gallina MAGGI® y licua.
Paso 3
- 3.Regresa al fuego, deja que hierva 2 minutos. Sirve caliente con un poco de lechuga y nueces.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Preguntas frecuentes
¿Cómo puedo darle un sabor más rico y complejo a mi crema de papas?
Para darle un sabor más rico, considera cocinar las papas y el apio en un caldo en polvo MAGGI® de gallina antes de mezclarlos con la leche evaporada IDEAL® NESTLÉ®. El caldo aportará profundidad de sabor y un toque de umami. También, puedes agregar un poco de nueces picadas para una textura crujiente y un sabor a nuez que complementa las papas de manera deliciosa.
¿Puedo sustituir la lechuga escarola por otro tipo de lechuga en la receta?
Sí, puedes sustituir la lechuga escarola por otro tipo de lechuga de tu preferencia. La elección de la lechuga puede depender de tu gusto personal y de lo que tengas disponible. Otras opciones, como la lechuga romana o la lechuga iceberg, pueden funcionar igual de bien para darle un toque de frescura y color a tu crema de papas.
¿Qué variaciones puedo hacer en esta receta para personalizarla?
Puedes personalizar tu crema de papas a la nuez de diversas maneras. Prueba añadir cebolla o ajo salteado para darle un toque adicional de sabor. También, puedes incorporar queso rallado o crema agria como cobertura antes de servir. Incluso puedes experimentar con hierbas frescas como cilantro, perejil o cebollinos para realzar los sabores.
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