Crema Franchipana

Name: Crema Franchipana
Prep time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 6.00 porciones
Cuisine: Fusión
Ingredients: 2 Tazas Agua; 5 Piezas Yema; 1 Cucharada Harina; 2 Cucharadas Agua; 1 Cucharadita Ralladura de limón; 100 Gramos Almendra; 2 Cucharadas Mantequilla; 1 Tarro Leche Condensada Nestlé®

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Total: 21min

Preparación: 21min
Porciones: 6
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

2 Tazas Agua
5 Piezas Yema
1 Cucharada Harina
2 Cucharadas Agua
1 Cucharadita Ralladura de limón
100 Gramos Almendra molida
2 Cucharadas Mantequilla
1 Tarro Leche Condensada Nestlé®

Instrucciones

Paso 1

1.- Disuelve la harina en las 2 cucharadas de agua y agrega las yemas. Aparte, calienta la Leche Condensada NESTLÉ® con las 2 tazas de agua y la cáscara de limón, incorpora las yemas y cuécelo a baño María hasta que espese.
Paso 2

Retíralo del fuego, añade las almendras y la mantequilla mezcla todo muy bien. Refrigera en copas durante 1 hora y ofrece frío.
Paso 3

3.- Al momento de servir, acompaña junto a fruta fresca y galletas McKAY y disfruta con todos.