Delicias de Merengue con Frutillas y Cereal
Disfruta de unas Delicias de Merengue de Fresa y Cereal, rinde para 2 porciones.
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Total: 73minPreparación: 73min
- Porciones: 2
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
Lava, quita los tallos y rebana las fresas. Lava y pica las hojas de albahaca, luego ponlas junto con las fresas en un tazón para mezclar. Reserva. Mientras tanto Precalienta el horno a 250 °C.
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Paso 2
Bate las claras de huevo con una batidora eléctrica. Añade el aspartame poco a poco. Cuando las claras de huevo estén a punto de turrón, agrega la vainilla y continúa batiendo hasta que todo quede bien mezclado. Luego pone las claras de huevo en una dulla o manga pastelera y exprime pequeñas porciones alineadas sobre un papel encerado.
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Paso 3
Esparce un poco de cereal sobre cada merengue. Colócalos en el horno, dejando la puerta entreabierta, y hornea por 50 minutos.
Apaga el horno y deja enfriar los merengues completamente. Sirve con la mezcla de fresas y albahaca.
Información nutricional: 157kcal = 658kj /por porción
- 186.00 (mg) Colesterol
- 19.65 (mg) Magnesio
- 157.32 Kcal Energía
- 125.41 (mg) Calcio
- 8.20 (g) Proteina
- 2.92 (mg) Hierro
- 225.18 (mg) Potasio
- 48.18 (mcg) Folato Alimentario
- 58.98 (mg) Vitamina C
- 83.64 IU Vitamina A
- 1.00 IU Vitamina D
- 0.82 (mg) Vitamina E
- 19.22 (g) Carbohidratos
- 8.05 (g) Azúcares
- 2.94 (g) Fibra
- 72.17 (mg) Sodio
- 5.29 (g) Grasas
- 1.65 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.