Postre de Dátiles y Frutilla sin Azúcar

Name: Postre de Dátiles y Frutilla sin Azúcar
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Tarro de Leche Evaporada IDEAL® NESTLÉ® refrigerada al menos unas 8 horas; 2 Plátano molido; 10 Dátiles remojados y molidos; 1 Pizca de canela molida; ½ Taza de almendras molidas; 5 Láminas de colapez; 20 Frutillas cortadas en cubitos

Para disfrutar sin culpa, Prepara este delicioso postre con 6 ricas porciones sin azúcar y bajos en caloría. ¡Anímate!

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Total: 45min

Preparación: 45min
Porciones: 6
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

1 Tarro de Leche Evaporada IDEAL® NESTLÉ® refrigerada al menos unas 8 horas
2 Plátano molido
10 Dátiles remojados y molidos
1 Pizca de canela molida
½ Taza de almendras molidas
5 Láminas de colapez
20 Frutillas cortadas en cubitos

Instrucciones

Paso 1

1. Bate la Leche Evaporada IDEAL NESTLÉ® hasta duplicar su volumen, añade el plátano, los dátiles molidos, la canela y las almendras molidas, vuelve a batir hasta integrar completamente.
Paso 2

2. Hidrata las hojas de colapez en abundante agua fría durante 2 a 3 minutos. Escúrrelas y llévalas a baño maría o microondas suave durante algunos segundos hasta derretir completamente. Mezcla el colapez derretido, con un poco del batido anterior y júntalos hasta mezclar completamente.
Paso 3

3. Rellena cada vaso de postre con frutillas, y cubre con una capa de batido. Repite el procedimiento hasta cubrir completamente los pocillos. Refrigera durante 30 minutos. Recuerda que la porción sugerida es un vaso por persona.