| Carbohidratos | 29 g |
| Energía | 219.5 kcal |
| Grasas | 9.3 g |
| Fibra | 3.8 g |
| Proteína | 8.1 g |
| Grasas saturadas | 3.3 g |
| Sodio | 108 mg |
| Azúcares | 20.6 g |
-
Total
45 -
dificultad
Intermedio -
costo
Postre de Dátiles y Frutilla sin Azúcar
Por ANTONIO MELLA
Para disfrutar sin culpa, Prepara este delicioso postre con 6 ricas porciones sin azúcar y bajos en caloría. ¡Anímate!
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 Tarro de Leche Evaporada IDEAL® NESTLÉ® refrigerada al menos unas 8 horas
- 2 Plátano molido
- 10 Dátiles remojados y molidos
- 1 Pizca de canela molida
- ½ Taza de almendras molidas
- 5 Láminas de colapez
- 20 Frutillas cortadas en cubitos
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.1. Bate la Leche Evaporada IDEAL NESTLÉ® hasta duplicar su volumen, añade el plátano, los dátiles molidos, la canela y las almendras molidas, vuelve a batir hasta integrar completamente.
Paso 2
- 2.2. Hidrata las hojas de colapez en abundante agua fría durante 2 a 3 minutos. Escúrrelas y llévalas a baño maría o microondas suave durante algunos segundos hasta derretir completamente. Mezcla el colapez derretido, con un poco del batido anterior y júntalos hasta mezclar completamente.
Paso 3
- 3.3. Rellena cada vaso de postre con frutillas, y cubre con una capa de batido. Repite el procedimiento hasta cubrir completamente los pocillos. Refrigera durante 30 minutos. Recuerda que la porción sugerida es un vaso por persona.
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