Fácil
11 min
Sabor
Puedes agregar unas gotas de aceite de sesamo antes de servir para sorprender con su sabor.
Ingredientes
- 5 Varas de apio medianas
- 2 Paltas medianas y firmes
- 2 Limones
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- Sal a gusto
¡A cocinar!
Paso 1
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1. 1.- Pela y corta las varas de apio finamente y en medios círculos para respetar su forma. De inmediato pela y corta las paltas en cubos medianos y junta con el apio cortado. Condimenta con el jugo de limón, sal y aceite de oliva; remueve para integrar bien y que la palta se una con el apio.
Paso 2
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2. 2.- Sirve en pocillos individuales o bien, puedes darle forma con la ayuda de un molde cilíndrico para mejorar su presentación, una vez listo sirve de inmediato.
Paso 3
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3. 3.- Ya puedes disfrutar de tus ensalada de Apio con palta