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Ensalada de Pollo a la Miel

Prepara esta rica Ensalada de Pollo a la Miel, rinde para 4 porciones.

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 15 min

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite de oliva
  • 1 Cucharada Mostaza
  • 1 Cucharada Miel
  • 1/2 Paquete Espinaca frescas, lavadas, secadas y cortadas en tiras
  • 2 Piezas Manzana roja lavadas y cortadas en gajos
  • 500 g de Pechuga de pollo cocinada en filetes, sin hueso, asados y cortados en tiras
  • 1/4 Taza Nuez

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

351.2 kcal = 1,469kj /por porción


Carbohidratos 20.5 g
Energía 351.2 kcal
Grasas 17.2 g
Fibra 4.1 g
Proteína 28.9 g
Grasas saturadas 2.5 g
Sodio 167.1 mg
Azúcares 14.7 g

Crutones

Si gustas puedes agregar crutones a tu ensalada.

Preguntas frecuentes

¿Cuáles son las verduras más populares para hacer ensalada de pollo?

Utiliza verduras frescas, lavadas y desinfectadas. Algunas opciones más populares son:  

  • Zanahoria: agrégala rallada o en cubitos. Le da una textura crocante y un tono dulce a la ensalada.  

  • Lechuga: la puedes cortar de diferentes formas. Es crujiente, fresca y combina perfecto con muchos ingredientes.  

  • Tomate: tiene un sabor afrutado y es jugosa. Añádelo en cubitos.  

  • Pepino: agrégalo en cubos o láminas delgadas a la ensalada de pollo para aportar frescura.  

  • Apio: es crujiente y con un sabor fuerte. Retira las fibras y córta esta verdura en cubitos.   

  • Palta: córtalo en cubitos y agrégalo de últimas, ya que puede adquirir un tono amarillo más rápido que otras verduras.

¿Puedo hacer ensalada de pollo con frutas?

Sí es posible, además es una excelente opción para dar variedad y un sabor más dulce a la ensalada de pollo. Algunas opciones que combinan perfecto con el pollo son: manga, manzano, Plátano, uvas (frescas o pasas) y frutilla. Córtalas en el tamaño que prefieras y elige una o varias.  

Incluso las puedes combinar con otras verduras, semillas, frutos secos, queso rallado, salsas o aderezos.

¿Qué salsas o aderezos puedo agregar a la ensalada de pollo?

Algunas opciones de salsas y aderezos para agregar a la ensalada de pollo son:  

  • Mayonesa: le agrega cremosidad a la ensalada. Además, es versátil, por lo que puedes agregar especias para realzar su sabor.  

  • Miel-mostaza: con un sabor dulce y picante, combina muy bien con una ensalada de pollo.  

  • Vinagreta: es perfecta para aderezar ensaladas. Ya sea comercial o hecha en casa, agrega especias para potenciar su sabor.  

  • Yogur: aporta una textura suave y cremosa.  

  • Salsa de soya: tiene un sabor fuerte y picante que combina muy bien con pollo, por ende, es una excelente opción.

¿Qué quieres hacer con esta receta?