Ensalada de Habas con Cebolla

Name: Ensalada de Habas con Cebolla
Prep time: 16 min
Cook time: 1 min
Total time: 17 min
Yield: 5.00 porciones
Ingredients: 1 Paquete de habas congeladas (500 g); 1 Cebolla mediana cortada en pequeños cubos; 1 Cucharada de aceite; 2 Limones (su jugo) 50ml

Disfruta de una rica Ensalada de habas con cebolla junto con tu familia.

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Total: 17min

Preparación: 16min
Porciones: 5.00
Dificultad: Fácil

Información nutricional: 84kcal = 351kj /por porción

34.46 (mg) Magnesio
83.81 Energía
26.05 (mg) Calcio
4.35 (g) Proteina
1.62 (mg) Hierro
228.46 (mg) Potasio
45.21 (mcg) Folato Alimentario
13.33 (mg) Vitamina C
0.23 IU Vitamina A

0.04 (mg) Vitamina E
15.40 (g) Carbohidratos

4.73 (g) Fibra
269.82 (mg) Sodio
1.14 (g) Grasas
0.19 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

Instrucciones

Paso 1

1.- Calienta una cacerola con 1 litro de agua y al momento que hierva, agregas las habas congeladas. Cocina a fuego fuerte durante 10 a 13 minutos aproximados hasta cocerlas bien en el caso que sean congeladas. Si son frescas el tiempo de cocción es mayor, por 25 minutos aproximados. Una vez listas, déjalas bajo un chorro de agua fría para cortar su cocción.
Paso 2

2.- Una vez lista, junta con la cebolla cortada finamente y condimenta con jugo de limón y aceite. Agrega una pizca de sal y revuelve para disfrutar como acompañamiento.
Paso 3

3.- Finalmente puedes disfrutar de tu Ensalada de habas con cebolla.