Galletas Craquete de Manjar

Name: Galletas Craquete de Manjar
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 35.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Tazas de harina; 1/2 Taza azúcar flor; 3/4 Taza de mantequilla; 1/2 Cucharadita polvo de hornear IMPERIAL®; 8 Cucharadas de manjar NESTLÉ®; 2 Yemas de huevo; 1 Taza de manjar NESTLÉ® para rellenar

Descubre como hacer unas ricas Galletas Craquete de Manjar bajas en calorías, en solo 35 minutos podrás disfrutar de 35 porciones.

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Total: 35min

Preparación: 35min
Porciones: 35
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

3 Tazas de harina
1/2 Taza azúcar flor
3/4 Taza de mantequilla
1/2 Cucharadita polvo de hornear IMPERIAL®
8 Cucharadas de manjar NESTLÉ®
2 Yemas de huevo
1 Taza de manjar NESTLÉ® para rellenar

Instrucciones

Paso 1

1.- En un bowl mediano junta toda la harina con la azúcar flor, la mantequilla y los polvo de hornear IMPERIAL®, trabaja con tus manos hasta conseguir una textura arenosa. Luego, agrega el manjar NESTLÉ® con las yemas de huevo y amasa con tus manos hasta conseguir una masa que no se pegue en las manos.
Paso 2

2.- Estira la masa delgadamente con la ayuda de un uslero sobre un mesón enharinado, corta con un molde galletero de la forma que más te guste. Tómalas con cuidado y déjalas sobre una lata de horno levemente enmantequillada. Llévalas a horno pre-calentado a 180°C durante 15 a 18 minutos aproximados hasta cocerlas completamente y dorarlas levemente. Retíralas del horno y también de la lata, enfríalas.
Paso 3

3.- Toma una de las galletas y rellénalas con manjar NESTLÉ®, tápala con otra y repite el procedimiento hasta acabar las masas y el manjar. Una vez todas listas, puedes espolvorear con azúcar flor o ralladas con líneas de manjar, las puedes decorar como más te guste.