Galletones Evaporados de Almendras y Semillas sin Azúcar
Ideal si vas de viaje o para llevar de colación. Prepara estos galletones llenos de sabor y sin azúcar para un antojo sin culpa con 15 porciones para compartir.
- 2 personas ya cocinaron este plato
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Total: 35minPreparación: 35min
- Porciones: 15
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
1.- En un bowl de buen tamaño, comienza juntando la chía con la leche evaporada IDEAL® NESTLE® y deja reposar durante 10 minutos aprox. Hasta lograr una mezcla espesa. Luego agrega las semillas de maravilla, almendras molidas, el goji, sésamo negro y la miel. Sigue mezclando completamente hasta unificar todos los ingredientes formando una masa compacta.
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Paso 2
2.- Si la masa queda demasiado húmeda puedes agregar avena, hasta lograr que no se pegue en los dedos o bien al momento de formar los galletones empaparlos con avena para lograr un mejor moldeo.
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Paso 3
3.- Estíralas hasta conseguir círculos 5 cm aproximados y 0,5 de grosor y déjalas en una lata de horno con papel mantequilla, llévalas a horno pre-calentado a temperatura media de 170°C y hornéalas durante 12 a 15 minutos aprox., sin que se doren, solamente una vez que aumenten su tamaño y se doren levemente, retirarlas del horno, enfría y sirve de inmediato
Tips
Información nutricional: 119kcal = 499kj /por porción
- 119.22 Kcal Energía
- 10.30 (g) Carbohidratos
- 4.28 (g) Proteina
- 7.50 (g) Grasas
- 3.40 (g) Fibra
- 3.34 (g) Azúcares
- 22.44 (mg) Sodio
- 1.02 (g) Grasas saturadas
- 46.83 (mg) Calcio
- 0.97 (mg) Hierro
- 5.14 (mcg) Folato Alimentario
- 89.83 (mg) Potasio
- 0.01 IU Vitamina A
- 1.68 (mg) Vitamina C
- 1.63 (mg) Vitamina E
- 38.21 (mg) Magnesio
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.