Galletones Evaporados de Almendras y Semillas sin Azúcar
Ideal si vas de viaje o para llevar de colación. Prepara estos galletones llenos de sabor y sin azúcar para un antojo sin culpa con 15 porciones para compartir.
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Total: 35minPreparación: 35min
- Porciones: 15.00
- Dificultad: Fácil
Información nutricional: 110kcal = 461kj /por porción
- 0.21 (tbsp) Azúcar añadido
- 42.25 (mg) Magnesio
- 110.22 Energía
- 69.95 (mg) Calcio
- 3.86 (g) Proteina
- 1.30 (mg) Hierro
- 89.23 (mg) Potasio
- 12.93 (mcg) Folato Alimentario
- 1.70 (mg) Vitamina C
- 0.01 IU Vitamina A
- 1.65 (mg) Vitamina E
- 8.86 (g) Carbohidratos
- 3.07 (g) Fibra
- 22.33 (mg) Sodio
- 7.30 (g) Grasas
- 0.98 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
1.- En un bowl de buen tamaño, comienza juntando la chía con la leche evaporada IDEAL® NESTLE® y deja reposar durante 10 minutos aprox. Hasta lograr una mezcla espesa. Luego agrega las semillas de maravilla, almendras molidas, el goji, sésamo negro y la miel. Sigue mezclando completamente hasta unificar todos los ingredientes formando una masa compacta.
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Paso 2
2.- Si la masa queda demasiado húmeda puedes agregar avena, hasta lograr que no se pegue en los dedos o bien al momento de formar los galletones empaparlos con avena para lograr un mejor moldeo.
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Paso 3
3.- Estíralas hasta conseguir círculos 5 cm aproximados y 0,5 de grosor y déjalas en una lata de horno con papel mantequilla, llévalas a horno pre-calentado a temperatura media de 170°C y hornéalas durante 12 a 15 minutos aprox., sin que se doren, solamente una vez que aumenten su tamaño y se doren levemente, retirarlas del horno, enfría y sirve de inmediato
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