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Hotcake de Zapallo y Especias

Disfruta de unos ricos hotcakes de zapallo y especias con toques de leche condensada. Puedes prepararlos para cualquier ocasión y cuando quieras.

  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 30min
    Preparación: 10min
    Cocción: 15min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Licuadora
  • Pan
  • Aleta

Información nutricional: 635kcal = 2,658kj /por porción

  • 635.16 Energía
  • 265.27 (mg) Calcio
  • 86.51 (g) Carbohidratos
  • 152.98 (mg) Hierro
  • 11.60 (g) Proteina
  • 24.77 (g) Grasas
  • 18.55 (mcg) Folato Alimentario
  • 3.25 (g) Fibra
  • 142.63 (mg) Potasio
  • 29.04 (mg) Magnesio
  • 125.18 IU Vitamina A
  • 338.70 (mg) Sodio
  • 2.95 (mg) Vitamina C
  • 0.60 (mg) Vitamina E
  • 12.37 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 Taza de Puré de zapallo cocido
  • 1 1/2 Taza de Leche Evaporada IDEAL® NESTLÉ®
  • 3/4 Taza de Harina
  • 1/4 Taza de Avena
  • 1 Cucharadita de Polvo de Horneo IMPERIAL® NESTLÉ®
  • 2 Cucharaditas de Canela molida
  • 1/2 Cucharadita de Nuez moscada molida
  • 4 Pizcas de Clavos de olor
  • 2 Cucharadas de Mantequilla
  • 1/2 Paquete de queso crema a temperatura ambiente
  • 1 Sobre de Leche Condensada NESTLÉ® doy pack de 320 gr

Instrucciones

  1. Paso 1

    1.- En el jarro de una juguera, agrega la Leche Evaporada IDEAL® con el zapallo junto a los ingredientes secos. Reserva la leche condensada NESTLÉ® y el queso para el final, junto a la mantequilla. Procesa hasta obtener un batido consistente.

  2. Paso 2

    2.- Calienta un sartén y agrega un cubito de la mantequilla. Espera a que se derrita y este bien caliente pero sin quemarse y agrega a tu gusto, la cantidad de masa para 1 persona. Espera a que comiencen a salir burbujas encima y con ayuda de una espátula voltea. Repite el mismo procedimiento con el resto de masa.

  3. Paso3

    3.- En un plato dispone un hotcake y agrega una capa de Leche Condensada NESTLÉ® y encima otro hotcake. Agrega una capa de queso crema. Puedes trabajar el queso, cremándolo y agregándole alguna mermelada y con ayuda de una manga pastelera y boquilla a tu preferencia, decorar con rosetones y líneas de leche condensada.

Tips

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