Fácil
40 min
Ingredientes
- 1 Cda de aceite de girasol
- 4 Filetes de lomo Fino cortado en cubos medianos
- 2 gr Sal
- 2 gr Pimienta
- 2 Cebollas Blanca cortada en cubitos
- 60 gs Mostaza amarilla
- 2 Tazas de zanahorias cortadas en bastones de 3cm
- 2 tazas de Arvejas
- 20 Unidades de espárragos cortados en 3
- 1/2 Kilogramo Papas cocidas
- 1 Cucharadita Aceite De Oliva
- 1/2 Cucharada Perejil
- 1/2 Lata de Crema Nestlé
¡A cocinar!
Paso 1
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1. 1.- En una sartén con aceite, dorar el lomo fino (sazonado con sal y pimienta), retirar y reservar. En la misma sartén, agregar la cebolla y la mostaza, y cocinar por 5 minutos a fuego bajo.
Paso 2
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2. 2.- En una olla con agua, cocinar las verduras.
Paso 3
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3. 3.- Mezclar las papas con aceite de oliva y el perejil picado.
Paso 4
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4. 4.- Finalmente regresar el lomo a la sartén y agregar la Crema Nestlé. Cocinar por 2 minutos.
Paso 5
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5. 5.- Sirve el lomo con los vegetales acompañado con las papas.