Intermedio
38 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
557.1 kcal = 2,330kj /por porción
| Carbohidratos | 12.4 g |
| Energía | 557.1 kcal |
| Grasas | 47.6 g |
| Fibra | 1.4 g |
| Proteína | 19 g |
| Grasas saturadas | 17.6 g |
| Sodio | 2448.7 mg |
| Azúcares | 6.6 g |
Lomo Saltado Peruano
Para disfrutan en una fecha especial o el día que quieras. Prepara este Lomo Saltado Peruano, comparte con 5 personas de una buena comida
Ingredientes
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- 800 g de lomo de vacuno cortado en tiras
- 1 Diente de ajo cortado finamente
- 1/3 Taza de vinagre blanco
- 2 Cucharadas de salsa de soya
- 1 Tableta de caldo de costilla MAGGI®
- 1/2 Taza de agua caliente
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- 1 Cebolla morada grande cortada en pluma gruesa
- 3 Tomates grandes cortados en gajos y sin pepas
- 1/3 Cucharadita de comino molido
- 1 Ají amarillo cortado en delgadas láminas
- 2 Cucharadas de cilantro fresco picado
¡A cocinar!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Salsa
Si tienes harto jugo de la cocción, separa 1/4 de taza y deja enfriar, junta con 1 cucharadas de maicena raza y agregar a la salsa para espesar y tener una salsa más contundete.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Nutritional facts per serving
Daily Value *
Kcal/serving
¿Conoce más sobre Mi Menú Balanceado?
Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.
Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)
Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.
Balance your menu
Tu menú balanceado
¡Bien hecho! Has llegado a los 100!!
Vuelve al menú para ver tu selección.
Current MyMenu IQ™:
La puntuación nutricional de Mi Menú Balanceado refleja, en una escala de 1 a 100, la contribución de la preparación o menú para el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio.
La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.
Read lessRecetas relacionadas
Intermedio
31 min
Salteado de Carne con Verduras y Arroz
Intermedio
42 min
Lomo Guisado Estilo Bourguignonne
Intermedio
41 min
Receta de charquicán con lomo asado
Fácil
30 min
Lomo grillado con Ragout de Verduras
Fácil
21 min
Salteado de Carne con Pimentones
Fácil
50 min
Carne Strogonoff
Fácil
25 min
Atomatada de carne
Fácil
45 min
Pollo a la Mostaza con Limón
Fácil
104 min