Salteado de Carne con Verduras y Arroz

Name: Salteado de Carne con Verduras y Arroz
Prep time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 4.00 porciones
Ingredients: 1/2 Kg de Lomo liso cortado en cubos; 3 Cucharadas de aceite de oliva; 1 Zanahoria cortada en juliana; 1/2 Cebolla morada cortada pluma; 1/2 Pimentón rojo cortado en juliana; 1/2 Pimentón verde cortado en juliana; Sal; Pimienta; 1 Cucharadita de finas hierbas (romero tomillo y orégano); 1/2 Taza de vino tinto; 1 Sobre de salsa de carne MAGGI®

Descubre lo fácil que es preparar un Salteado de Carne con Verduras y Arroz bajos en calorías. En solo 30 minutos podrás disfrutar junto a 4 este plato.

1 personas ya cocinaron este plato
Total: 31min

Preparación: 31min
Porciones: 4.00
Dificultad: Intermedio

Información nutricional: 528kcal = 2,208kj /por porción

527.75 Energía
42.50 (mg) Calcio
14.46 (g) Proteina
2.09 (mg) Hierro

40.12 (mg) Vitamina C

14.69 (g) Carbohidratos

1.02 (g) Fibra
1773.43 (mg) Sodio
43.53 (g) Grasas
14.51 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

1/2 Kg de Lomo liso cortado en cubos
3 Cucharadas de aceite de oliva
1 Zanahoria cortada en juliana
1/2 Cebolla morada cortada pluma
1/2 Pimentón rojo cortado en juliana
1/2 Pimentón verde cortado en juliana
Sal
Pimienta
1 Cucharadita de finas hierbas (romero, tomillo y orégano)
1/2 Taza de vino tinto
1 Sobre de salsa de carne MAGGI®

Instrucciones

Paso 1

1.- En una sartén con aceite de oliva caliente dora los cubos de carne por todos sus lados, condimenta con sal y pimienta a gusto. Agrega la zanahoria y la cebolla, revuelve y sofríe durante 5 minutos. Luego, agrega los pimentones y las finas hierbas, cocina durante 2 minutos revolviendo de vez en cuando.
Paso 2

2.- Vierte de una vez el vino tinto y cocina hasta reducir un poco el vino (evaporar 3 min. aprox). Aparte disuelve la salsa de carne MAGGI® en 300 ml de agua fría según las indicaciones del envase y agrega a la preparación anterior. Hierve durante 3 minutos hasta conseguir una preparación ligada con la salsa y retira del fuego para servir de inmediato.
Paso 3

3.- Puedes acompañar esta preparación con arroz con esparragos MAGGI®, así tendrás un plato listo para tus almuerzos o cenas.