Salteado de Carne con Verduras y Arroz

Name: Salteado de Carne con Verduras y Arroz
Prep time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 4.00 porciones
Ingredients: 1/2 Kg de Lomo liso cortado en cubos; 3 Cucharadas de aceite de oliva; 1 Zanahoria cortada en juliana; 1/2 Cebolla morada cortada pluma; 1/2 Pimentón rojo cortado en juliana; 1/2 Pimentón verde cortado en juliana; Sal; Pimienta; 1 Cucharadita de finas hierbas (romero tomillo y orégano); 1/2 Taza de vino tinto; 1 Sobre de salsa de carne MAGGI®

Descubre lo fácil que es preparar un Salteado de Carne con Verduras y Arroz bajos en calorías. En solo 30 minutos podrás disfrutar junto a 4 este plato.

1 personas ya cocinaron este plato
Total: 31min

Preparación: 31min
Porciones: 4.00
Dificultad: Intermedio

Información nutricional: 528kcal = 2,208kj /por porción

527.75 Energía
14.69 (g) Carbohidratos
14.46 (g) Proteina
43.53 (g) Grasas
1.02 (g) Fibra

1773.43 (mg) Sodio

14.51 (g) Grasas saturadas

42.50 (mg) Calcio
2.09 (mg) Hierro

40.12 (mg) Vitamina C

Ingredientes

1/2 Kg de Lomo liso cortado en cubos
3 Cucharadas de aceite de oliva
1 Zanahoria cortada en juliana
1/2 Cebolla morada cortada pluma
1/2 Pimentón rojo cortado en juliana
1/2 Pimentón verde cortado en juliana
Sal
Pimienta
1 Cucharadita de finas hierbas (romero, tomillo y orégano)
1/2 Taza de vino tinto
1 Sobre de salsa de carne MAGGI®

Instrucciones

Paso 1

1.- En una sartén con aceite de oliva caliente dora los cubos de carne por todos sus lados, condimenta con sal y pimienta a gusto. Agrega la zanahoria y la cebolla, revuelve y sofríe durante 5 minutos. Luego, agrega los pimentones y las finas hierbas, cocina durante 2 minutos revolviendo de vez en cuando.
Paso 2

2.- Vierte de una vez el vino tinto y cocina hasta reducir un poco el vino (evaporar 3 min. aprox). Aparte disuelve la salsa de carne MAGGI® en 300 ml de agua fría según las indicaciones del envase y agrega a la preparación anterior. Hierve durante 3 minutos hasta conseguir una preparación ligada con la salsa y retira del fuego para servir de inmediato.
Paso 3

3.- Puedes acompañar esta preparación con arroz con esparragos MAGGI®, así tendrás un plato listo para tus almuerzos o cenas.