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Ragout de Verduras

No tienes excusas para no hacer esta saludable receta de Ragout de Verduras para 8 personas con solo 97 Kcal por porción.

Dificultad Fácil
Porciones 8
Total 13 min

Ingredientes

  • 1 Berenjena cortada en cuadritos
  • 1 Cucharada de mantequilla
  • 0,5 Taza de vino blanco
  • 1 Zapallo Italiano cortado en cuadritos
  • 1 Pimiento rojo cortado en cuadritos
  • Pimienta a gusto
  • Sal a gusto
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • 2 Zanahorias cortadas en cuadritos
  • 1 Pimiento verde cortado en cuadritos
  • 1 Tableta de caldo de verduras MAGGI®
  • 1 Cebolla morada cortada en cuadritos

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

79.8 kcal = 335kj /por porción

Carbohidratos 6.1 g
Energía 79.8 kcal
Grasas 5.1 g
Fibra 2 g
Proteína 1 g
Grasas saturadas 1.5 g
Sodio 322 mg
Azúcares 3.8 g

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