| Carbohidratos | 0.7 g |
| Energía | 51.2 kcal |
| Grasas | 4.7 g |
| Fibra | 0.1 g |
| Proteína | 1.6 g |
| Grasas saturadas | 0.9 g |
| Sodio | 257.9 mg |
| Azúcares | 0.3 g |
-
Total
10 -
dificultad
Fácil -
costo
Mayonesa de huevo duro
Por Antonio Mella
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Huevo duro
- Jugo de 1/2 limón
- 1 Cucharada de aceite de oliva
- 1/2 Cucharadita de sal
- 1/2 Cucharadita de pimienta
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.Para preparar la mayonesa, vierte todos los ingredientes en una juguera y procesa hasta obtener una pasta suave y homogénea.
¡Saboriza tu mayonesa!
Puedes agregar hojas al momento de procesar como albahaca, perejil o cilantro y obtendrás mayonesa verde.
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Exquisita, cremosa y me recordó mi infancia.