Ají de Gallina
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Ají de Gallina

Aprende la receta de un exquisito Ají de Gallina para 5 personas. ¡No te lo pierdas!

Dificultad Fácil
Porciones 5
Total 30 min

Ingredientes

  • 2 Pechugas de pollo cocidas y deshilachadas
  • 1 Litro de agua fría
  • Sal y pimienta a gusto
  • 1 Marraqueta 2 gajos
  • 1 Tarro de leche evaporada IDEAL® NESTLÉ®
  • 1 Taza de leche
  • 1 Sobre de caldo de gallina en polvo MAGGI®
  • 1 Cucharada de ají amarillo en pasta puede ser más si deseas
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 Cebolla picada fina
  • 1 Diente de ajo cortado finamente
  • Huevos duros y aceitunas para decorar (opcional)

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

240 kcal = 1,004kj /por porción

23.5 g Carbohidratos
240 kcal Energía
13.3 g Grasas
0.6 g Fibra
12.4 g Proteína
5.2 g Grasas saturadas
753.8 mg Sodio
10.7 g Azúcares

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La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

¿Qué es el desglose de calorías?

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4. Great News! This dish has a sufficient amount of oil and salt for a balanced and delicious meal, you don’t need to add more!

Menú balanceado

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Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

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