| Carbohidratos | 44.6 g |
| Energía | 195 kcal |
| Grasas | 1.3 g |
| Fibra | 0.6 g |
| Proteína | 2.2 g |
| Grasas saturadas | 0.4 g |
| Sodio | 22.6 mg |
-
Total
60 -
dificultad
Intermedio -
costo
Recetas de Namura: Tradición en Cada Bocado
Por Cristian Soto
Aprende a preparar los famosos Namura, el postre árabe con sémola y almíbar, sorprende a todos en casa con un bocado suave, dulce y exótico. ¡Un viaje de sabor en cada porción!
Utensílios
-
Maceta
-
cuenco
-
Horno
-
Molde rectangular
-
Molde de torta
Ingredientes
Porciones: 12
- 1 Taza de sémola fina
- 1 Taza de azúcar
- 1 Yoghurt natural sin endulzar NESTLÉ®
- ½ Taza (120 ml) de aceite vegetal
- 1 Cdta de polvo de hornear IMPERIAL® NESTLÉ®
- Almendras o nueces para decorar (opcional)
- Para el sirope:
- 1 Taza de agua
- 1 Taza de azúcar
- Jugo de medio limón
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.Junta el agua y azúcar en una cacerola y lleva a fuego medio hasta su ebullición.
Paso 2
- 2.Reduce el fuego y cocina durante 5-7 minutos hasta obtener un jarabe ligeramente espeso. Agrega jugo de limón, retira del fuego y deja enfriar completamente.
Paso 3
- 3.Luego, precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde cuadrado o rectangular.
Paso 4
- 4.En un bowl grande, mezcla sémola, azúcar, el yoghurt griego NESTLÉ® natural, aceite vegetal y el polvo de hornear IMPERIAL® hasta obtener una masa suave y uniforme.
Paso 5
- 5.Finalmente, vierte la masa en el molde preparado y extiéndela uniformemente. Corta en cuadrados o diamantes.
Paso 6
- 6.Hornea durante 30-35 minutos hasta que esté dorada. Retira del horno, vierte el sirope frío sobre la namura caliente y deja enfriar en el molde antes de cortar y servir.
Decoración con almendras o nueces
Si deseas añadir un toque extra de sabor y presentación, decora la namura con almendras o nueces antes de hornearla.
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