INFORMACIÓN NUTRICIONAL 596.4 kcal = 2,494kj /por porción
| Carbohidratos | 83.8 g |
| Energía | 596.4 kcal |
| Grasas | 23.2 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Proteína | 9.1 g |
| Grasas saturadas | 10.5 g |
| Sodio | 544.4 mg |
| Azúcares | 48.7 g |
-
Total
45 -
dificultad
Fácil -
costo
Pastel Mil Hojas Cremoso
Este exquisito platillo combina la textura crujiente del hojaldre con la suavidad del queso crema y el encanto del chocolate, una delicia irresistible en cada bocado que seguramente le encantará a toda tu familia.
¡A cocinar!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Dale tu toque...
Puedes cortar la masa en la medida que quieras pero siempre de forma pareja y así tener versiones más individuales. Además de hacer cremas de distintos sabores.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Preguntas frecuentes
¿Cómo puedo lograr que las capas del pastel mil hojas queden crujientes y no se vuelvan blandas con el relleno?
Para mantener las capas crujientes en el pastel mil hojas, evita un relleno líquido y arma tu postre justo antes de servir.
¿Cómo evito que las capas de hojaldre se eleven demasiado durante el horneado?
Para evitar que las capas de hojaldre se inflen en exceso, perfora la masa con un tenedor antes de hornearla. Esto permite que el vapor se escape y las mantiene más planas.
¿Puedo preparar el pastel mil hojas con anticipación?
Sí, puedes preparar las capas de hojaldre y la crema por separado con anticipación, pero monta el pastel justo antes de servirlo para mantener su textura crujiente.
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