Total
52
dificultad
Fácil
costo

Paté de pimientos y nueces

Name: Paté de pimientos y nueces
Prep time: 52 min
Total time: 52 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Unidades de pimientos rojos; 1 Taza de nueces remojadas en agua por 1 hora; 2 Dientes de ajo; 1 Cucharadita de sal; 1 Cucharadita de aceite de oliva; Jugo de 1 limón

Por Antonio Mella

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 6

2 Unidades de pimientos rojos
1 Taza de nueces remojadas en agua por 1 hora
2 Dientes de ajo
1 Cucharadita de sal
1 Cucharadita de aceite de oliva
Jugo de 1 limón

¡A cocinar!

Paso 1

1.Comienza cortando los pimientos y ponlos en una bandeja apta para horno junto con los dientes de ajo, luego agrega sal, aceite de oliva y lleva a hornear por 45 a 60 minutos en horno precalentado a 180º C.

Paso 2

2.Una vez que los pimientos y ajos estén blandos viértelos en el vaso de una juguera o procesadora de alimentos junto con las nueces y jugo de limón. Procesa hasta tener una mezcla suave y homogénea.