Crema árabe de porotos blancos y pimientos
maggi
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Crema árabe de porotos blancos y pimientos

Dificultad Fácil
Porciones 2
Total 15 min

Ingredientes

  • 2 Tazas de porotos blancos cocidos
  • 1/2 Taza de cilantro
  • 1 Diente de ajo
  • 1 Cucharadita de tahini
  • 1 Cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 Cucharadita de cúrcuma
  • 1 Taza de agua caliente
  • 1/2 Unidad de pimiento rojo
  • 1/3 Taza de nueces trozadas

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

479.4 kcal = 2,004kj /por porción

58.6 g Carbohidratos
479.4 kcal Energía
20.2 g Grasas
17 g Fibra
20.7 g Proteína
2.2 g Grasas saturadas
25.3 mg Sodio

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

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La puntuación nutricional de Mi Menú Balanceado refleja, en una escala de 1 a 100, la contribución de la preparación o menú para el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio.

La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA, así como de las etiquetas de algunos alimentos.

¿Qué es el desglose de calorías?

37 20.2g / 37%
47 58.6g / 47%
16 20.7g / 16%

El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

Menú balanceado

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¿Qué es el desglose de calorías?

37 20.2g / 37%
47 58.6g / 47%
16 20.7g / 16%

El desglose del aporte de calorías muestra la cantidad de macronutrientes (Hidratos de carbono, proteínas y grasas) contenidas en una porción de la receta, y la contribución de estos al total de calorías, en forma de porcentaje.

Tip Nutricional

Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

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