Pie de Calabaza con Miel y Berries

Name: Pie de Calabaza con Miel y Berries
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10.00 porciones
Ingredients: 2 Tazas de Harina; 1 ½ Taza de mantequilla; ½ Taza de azúcar flor; 300 g de zapallo camote cortado en cubos; ½ Taza de miel; 1 Yoghurt Griego Natural NESTLÉ®; 2 Tazas de berries surtidos

Para darle la vuelta a tus recetas, prepara este rico pie de calabaza con 10 porciones. Muy rápido y fácil de hacer.

1 personas ya cocinaron este plato
Total: 40min

Preparación: 40min
Porciones: 10.00
Dificultad: Intermedio

Información nutricional: 450kcal = 1,881kj /por porción

449.53 Energía
44.19 (g) Carbohidratos
4.94 (g) Proteina
28.86 (g) Grasas
1.86 (g) Fibra
22.38 (g) Azúcares
17.58 (mg) Sodio

17.68 (g) Grasas saturadas

17.55 (mg) Calcio
0.45 (mg) Hierro

15.20 (mcg) Folato Alimentario
140.49 (mg) Potasio
253.30 IU Vitamina A
3.38 (mg) Vitamina C

3.77 (tbsp) Azúcar añadido
0.95 (mg) Vitamina E
13.57 (mg) Magnesio

Ingredientes

2 Tazas de Harina
1 ½ Taza de mantequilla
½ Taza de azúcar flor
300 g de zapallo camote cortado en cubos
½ Taza de miel
1 Yoghurt Griego Natural NESTLÉ®
2 Tazas de berries surtidos

Instrucciones

Paso 1

1. Junta en un bowl la mantequilla, azúcar flor y harina, con la ayuda de una cuchara mezcla todo bien hasta formar una masa, cúbrelo con alusa plast y lleva al refrigerador durante 10 minutos. Pasados los minutos estira la masa con un uslero, cubre un molde para tartaletas, picha con un tenedor la masa y lleva al horno a una temperatura de 180°C aprox. durante 10 minutos.
Paso 2

2. En una olla agrega el zapallo, cubre con agua y llévalo a fuego, cocina hasta que esté completamente blando, una vez listo ponlo en un jarro de minipimer y procesa hasta que tenga consistencia de puré, déjalo enfriar y agrega la miel.
Paso 3

3. Cubre la masa de tarta ya fría con el puré de zapallo, llévalo a refrigeración durante 1 hora mínimo. Una vez frio decorar con los berries surtidos.