Fácil
36 min
Ingredientes
- 2 Tazas de Harina
- 1 ½ Taza de mantequilla
- ½ Taza de azúcar flor
- 300 g de zapallo camote cortado en cubos
- ½ Taza de miel
- 1 Yoghurt Griego Natural NESTLÉ®
- 2 Tazas de berries surtidos
¡A cocinar!
Paso 1
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1. 1. Junta en un bowl la mantequilla, azúcar flor y harina, con la ayuda de una cuchara mezcla todo bien hasta formar una masa, cúbrelo con alusa plast y lleva al refrigerador durante 10 minutos. Pasados los minutos estira la masa con un uslero, cubre un molde para tartaletas, picha con un tenedor la masa y lleva al horno a una temperatura de 180°C aprox. durante 10 minutos.
Paso 2
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2. 2. En una olla agrega el zapallo, cubre con agua y llévalo a fuego, cocina hasta que esté completamente blando, una vez listo ponlo en un jarro de minipimer y procesa hasta que tenga consistencia de puré, déjalo enfriar y agrega la miel.
Paso 3
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3. 3. Cubre la masa de tarta ya fría con el puré de zapallo, llévalo a refrigeración durante 1 hora mínimo. Una vez frio decorar con los berries surtidos.