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Pie de limón en frasco

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  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 35min
    Preparación: 35min
  • Porciones: 3
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 100 gr de Mantequilla a temperatura ambiente
  • 100 gr de Azúcar
  • 100 gr de Harina blanca
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 Taza de leche en polvo
  • 1/2 Taza de azúcar
  • 1/2 Taza de agua fria
  • 1/3 Taza de jugo de limón

Instrucciones

  1. Paso 1

    Para hacer las migas junta todos los ingredientes en un bowl y mezcla para que quede todo integrado. Luego pon la masa en una bandeja de horno previamente engrasada en forma de migas y lleva al horno precalentado a 180º C por 15 minutos. Una vez listo espera a que se enfrié y con las manos desmigaja la preparación.

  2. Paso 2

    Para hacer el relleno pon en una olla la leche en polvo, azúcar y agua fría y llévalo a fuego bajo revolviendo constantemente, cuando comience a hervir cuenta 1 minuto y retíralo del fuego. Una vez frio agrega el jugo de limón e integra.

  3. Paso 3

    Para el armado del postre usa 2 o 3 frascos pequeños y pon una primera capa de migas, luego una capa del relleno y así sucesivamente hasta tener 3 capas de migas como se ve en la foto.

Información nutricional: 532kcal = 2,227kj /por porción

  • 1.04 Azúcar añadido
  • 36.70 (mg) Colesterol
  • 61.15 (g) Agua
  • 32.10 (mg) Magnesio
  • 532.27 Kcal Energía
  • 133.89 (mg) Calcio
  • 17.33 (g) Proteina
  • 0.39 (mg) Hierro
  • 341.46 (mg) Potasio
  • 31.03 (mcg) Folato Alimentario
  • 12.36 (mg) Vitamina C
  • 114.89 IU Vitamina A
  • 0.09 IU Vitamina D
  • 0.50 (mg) Vitamina E
  • 86.81 (g) Carbohidratos
  • 0.59 (g) Fibra
  • 1096.93 (mg) Sodio
  • 13.82 (g) Grasas
  • 8.65 (g) Grasas saturadas
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