Pizza Napolitana

  • Total

    53

  • dificultad

    Intermedio

  • costo

Pizza Napolitana

Para los amantes de la pizza, traemos esta Pizza Napolitana con masa fina y crujiente, con ingredientes frescos y auténticos. ¡Disfruta del verdadero sabor italiano en casa!

Ingredientes

Porciones: 5

  • Para la masa:
  • 500 g de harina
  • 4 g de levadura seca
  • 250 ml de agua
  • 1 Cda de aceite de oliva
  • Para el relleno:
  • 1 Tarro de salsa de tomate MAGGI® Tuco Albahaca
  • 4 Láminas de jamón cortadas en cubos
  • 1 Paquete de queso mozzarella
  • 1 Paquete de aceitunas cortadas en rodajas o finamente
  • 5 Hojas de albahaca
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.En un bowl junta la harina con la levadura y el agua, mezcla con tus manos hasta formar una masa. Agrega el aceite y sigue juntando con tus manos. Amasa hasta lograr una masa lisa y homogénea, reserva. Deja fermentar en un bowl tapada con un paño por al menos una hora o hasta que duplique su tamaño.

Paso 2

  • 2.Precalienta el horno a 200°c. Luego, cuando haya pasado el tiempo de fermentación aplástala con tus manos para des gasificarla y estírala de manera circular (puedes ayudarte de un uslero si te es complejo con las manos), agrega la salsa de tomate MAGGI® Tuco Albahaca, el jamón, el queso, las aceitunas y hornea por 20 minutos aprox.

Paso 3

  • 3.Finalmente, retira la pizza y decora con hojas de albahaca. Sirve de inmediato.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 81.2 g
Energía 534.6 kcal
Grasas 15.3 g
Fibra 3.7 g
Proteína 17 g
Grasas saturadas 3.4 g
Sodio 942.2 mg
Azúcares 3 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene distintos grupos de alimentos y nutrientes clave.

Mi Menú Balanceado genera un puntaje basado en el aporte de energía y nutrientes de cada preparación o menú, que refleja de qué forma éste contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales para un adulto promedio (2000 Kcal/día)

Mi Menú Balanceado te guiará para seleccionar un menú balanceado, en una escala de 0 a 100 puntos.

¿Qué significa el puntaje de Mi Menú Balanceado?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú tiene un buen balance nutricional y proporciona una buena variedad de alimentos

¿Qué es el desglose de calorías?

26 15.2g / 26%
62 81.2g / 62%
12 17g / 12%
26 534.6g / 26%

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