Intermedio
25 min
Ingredientes
- Para la masa:
- 500 g de harina
- 4 g de levadura seca
- 250 ml de agua
- 1 Cda de aceite de oliva
- Para el relleno:
- 1 Tarro de salsa de tomate MAGGI® Tuco Albahaca
- 4 Láminas de jamón cortadas en cubos
- 1 Paquete de queso mozzarella
- 1 Paquete de aceitunas cortadas en rodajas o finamente
- 5 Hojas de albahaca
¡A cocinar!
Paso 1
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1. En un bowl junta la harina con la levadura y el agua, mezcla con tus manos hasta formar una masa. Agrega el aceite y sigue juntando con tus manos. Amasa hasta lograr una masa lisa y homogénea, reserva. Deja fermentar en un bowl tapada con un paño por al menos una hora o hasta que duplique su tamaño.
Paso 2
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2. Precalienta el horno a 200°c. Luego, cuando haya pasado el tiempo de fermentación aplástala con tus manos para des gasificarla y estírala de manera circular (puedes ayudarte de un uslero si te es complejo con las manos), agrega la salsa de tomate MAGGI® Tuco Albahaca, el jamón, el queso, las aceitunas y hornea por 20 minutos aprox.
Paso 3
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3. Finalmente, retira la pizza y decora con hojas de albahaca. Sirve de inmediato.