Intermedio
38 min
Relleno
Puedes rellenar con lo que quieras, si gustas con verduras o con carne, es muy versátil.
Ingredientes
- 4-5 Papas medianas peladas y cortadas en delgadas láminas
- ¼ de paquete de hojas de espinacas cortadas en tiritas
- 1 Paquete de acelga cortada en tiritas
- 1 Cucharada de aceite de oliva
- ½ Diente de ajo
- 1 Cucharadita rasa de Sal
- ¼ Cucharadita de pimienta
- 1 Tarro de crema NESTLÉ® de 236 g
- 2 Huevos
- ¼ Cucharadita de nuez moscada
- 1 Tarro de salsa TUCO® de albahaca
- 100 g de queso parmesano
¡A cocinar!
Paso 1
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1. 1.- Acomoda las láminas de papas en un molde apto para horno previamente enmantequillado, comienza por la base y luego los bordes de manera ordenada presionando levemente. Aparte calienta una sartén con el aceite de oliva y saltea el ajo, luego agrega la espinaca y la acelga, condimenta con sal y pimienta. Acomoda este salteado sobre el molde con las papas.
Paso 2
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2. 2.- Aparte junta la crema Nestlé® con los huevos, condimenta con sal y nuez moscada. Bate hasta integrar muy bien, vierte esta preparación sobre el molde por toda la superficie, haz lo mismo con la salsa TUCO® y finalmente cubre con el queso rallado parmesano rallado.
Paso 3
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3. 3.- Lleva a horno pre-calentado a 180°C y hornea durante 30 a 35 min. Hasta que la base quede firme y la superficie levemente dorada. Una vez lista, sirve en trozos de 3 dedos de grosor y disfruta recién preparado.