| Carbohidratos | 23.8 g |
| Energía | 169.7 kcal |
| Grasas | 6.1 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Proteína | 5 g |
| Grasas saturadas | 0.8 g |
| Sodio | 81.4 mg |
| Azúcares | 21.3 g |
-
Total
30 -
dificultad
Fácil -
costo
Postre de Manzana y Manjar sin lactosa
Por Antonio Mella
¿Buscas un dulce delicioso, sin preocupaciones de la lactosa? No busques más, nuestra receta de postre de manzana y manjar sin lactosa es la respuesta. Este delicioso postre, fácil y rápido de preparar, rinde 15 porciones y es perfecto para compartir en familia en cualquier ocasión. ¡Anímate a prepararlo, te encantará!
Ingredientes
Porciones: 15
- Base de manzana
- 4 Manzanas verdes peladas y ralladas
- 1/2 Paquete de Manjar sin Lactosa NESTLÉ®
- 4 Huevos
- Crema de manjar y maní
- ½ Paquete de Manjar sin Lactosa NESTLÉ®
- 4 Cucharadas de mantequilla de maní
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.1.- Comienza juntando el Manjar sin Lactosa NESTLÉ® con él huevo y bate con ayuda de un batidor de mano hasta tener una mezcla homogénea. Agrega la manzana rallada y mezcla bien con una espátula, lleva la preparación a una budinera o molde de torta previamente engrasado o forrado con papel mantequilla. Hornea a 180° C por unos 30 minutos hasta que dore y al insertar un palito este salga limpio. Retira y deja enriar.
Paso 2
- 2.2. Mientras, junta el Manjar sin Lactosa NESTLÉ® con la mantequilla de maní hasta formar una crema untuosa y reserva.
Paso 3
- 3.3. Desmolda el pastel ya frío y espatula la crema de manjar y maní. Corta cuadrado de 3 x 3 cm aproximadamente y sirve 1 por persona. Puedes decorar con líneas de chocolate derretido si deseas. Disfruta.
Tip Culinario
Al cocinar las manzanas, procura no dejarlas mucho en el fuego para que evitar que se deshagan por completo. Deben estar tiernas, pero aún conservar algo de textura.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Preguntas frecuentes
¿Es necesario pelar las manzanas antes de usarlas en la receta?
No es necesario, ya que la piel aporta textura y sabor al postre. Sin embargo, si prefieres una textura más suave y sedosa si debes pelarlas.
¿Puedo sustituir las manzanas por otro tipo de fruta para variar el sabor?
Claro, puedes experimentar con otras frutas como peras, duraznos o ciruelas para darle un giro a la cereza. Asegúrate de ajustar el tiempo de cocción según la fruta que elijas.
¿Cuál es la mejor manera de servir este postre de manzana para una presentación atractiva?
Sirve en moldes de cerámica o cortando el manjar en pequeños cuadros para agregar en copas individuales. Puedes espolvorear canela o nuez moscada molida por encima antes de servir y una cucharada de manjar sin lactosa.
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