Tarta de Manjar y Coco sin lactosa
Preparar una deliciosa Tarta de Manjar y Coco solo te tomará 40 minutos y podrás invitar a 10 personas. ¡Aprovecha que es bajo en calorías y lo mejor es que es sin lactosa!
- 1 personas ya cocinaron este plato
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Total: 40minPreparación: 40min
- Porciones: 10
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Paso 1
1.- Para la masa, junta en un bowl la harina con la azúcar granulada y la taza de margarina sin lactosa, comienza a frotar con tus dedos hasta conseguir migas finas como arena. Añade el huevo de una vez y comienza a amasar suavemente y sin exceso. En el caso que la masa esté un poco seca añade agua necesaria, hasta conseguir una masa compacta que no se pegue en las manos.
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Paso 2
2.- Uslerea sobre mesón enharinado y forra un molde para tarta aro 22 a 24 cm. de diámetro, pincha con un tenedor y pre-hornea a temperatura alta de 180°C durante 8 a 10 min. aprox. hasta cocer levemente. Una vez lista, retira la masa de horno y vierte el manjar sin lactosa NESTLÉ® esparciendo cuidadosamente sobre esta misma.
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Paso 3
3.- En otro bowl junta la mantequilla sin lactosa derretida con la azúcar granulada, el coco rallado y la clara de huevo. Mezcla hasta homogenizar y congela durante 30 minutos aprox. hasta que tome forma, luego con las manos rompe esta masa hasta conseguir pequeñas migas de coco, espárcelas sobre la tarta con manjar y lleva a horno nuevamente durante 12 a 15 minutos hasta dorar las migas de coco. Una vez listas, retira del horno y enfría para porcionar y servir cuando quieras.
Tips
Información nutricional: 364kcal = 1,524kj /por porción
- 1.01 (tbsp) Azúcar añadido
- 8.94 (mg) Magnesio
- 364.20 Kcal Energía
- 74.57 (mg) Calcio
- 4.77 (g) Proteina
- 0.43 (mg) Hierro
- 54.04 (mg) Potasio
- 8.12 (mcg) Folato Alimentario
- 0.06 (mg) Vitamina C
- 6.48 IU Vitamina A
- 0.09 IU Vitamina D
- 0.09 (mg) Vitamina E
- 48.03 (g) Carbohidratos
- 31.24 (g) Azúcares
- 0.87 (g) Fibra
- 135.80 (mg) Sodio
- 17.18 (g) Grasas
- 7.66 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.