Postre Marquesa de Plátano

Name: Postre Marquesa de Plátano
Prep time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 24.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ½ taza de mantequilla sin sal; 1 taza de azúcar flor; 2 plátanos semi maduros; 1/2 cucharadita de ron (opcional); 1/2 lata de leche evaporada IDEAL® NESLTÉ®; 3 paquetes de galletas CRIOLLITAS® McKAY®; 100 gramos de nueces molidas para decorar

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Total: 17min

Preparación: 17min
Porciones: 24
Dificultad: Intermedio

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Ingredientes

1 ½ taza de mantequilla sin sal
1 taza de azúcar flor
2 plátanos semi maduros
1/2 cucharadita de ron (opcional)
1/2 lata de leche evaporada IDEAL® NESLTÉ®
3 paquetes de galletas CRIOLLITAS® McKAY®
100 gramos de nueces molidas para decorar

Instrucciones

Paso 1

1.- Comienza por cremar la mantequilla con el azúcar hasta tener una pasta blanca y suave. Tritura los plátanos con ayuda de un tenedor o procesadora de tu gusto y mezcla con la crema de mantequilla. Si quieres tener una crema más consistente y suave, puedes agregar 1/2 cajita de crema NESTLÉ® bien fría y sigue batiendo hasta aumentar su volumen. Rserva.
Paso 2

2.- En una bowl, mezcla la leche evaporada con el licor y remojada las galletas levemente sin que se deshagan y dejalas como base en una budinera, luego agrega de manera uniforme la crema de plátano y vuelve a poner galletas remojadas hasta que la ultima capa sea de crema. Decora con las nueces trituradas y lleva a frío por 30 minutos.
Paso 3

3.- Al momento de servir, puedes espolvorearle coco rallado o un poco de canela. Acompaña con un rico café NESCAFÉ® NESPRESSO® de tu preferencia.

Tips

Dale tu sabor único...: Puedes añadir a esta preparación, la salsa que más gustes o cambiar los sabores agregando manjar RECETA CASERA® NESTLÉ® o trozos de chocolate DARK® para dar más carácter.